26. juli 2012

Spring rolls

Siden Magnus skulle på kino i dag trengte jeg ikke å lage noe felles middag. Vi prøver alltid å spise middag sammen hver dag for å kunne tilbringe litt mer tid med hverandre. Magnus tåler ikke fisk og skalldyr så vi spiser aldri det, men jeg elsker fisk! Så derfor lagde jeg meg vietnamesisk ferske vårruller. Er ikke helt sikker på hva det heter på norsk men til Magnus kaller jeg det for vietnamesisk taco, hehe. Jeg klarer aldri å lage små ruller, ender alltid opp med å fylle den for mye slik at den sprekker, uff.
Om man ikke tåler fisk så kan man lagde det med kokt ribbekjøtt. Har lagd det noen ganger når Magnus også skal ha, men det er ikke så ofte.

BK

Ingen kommentarer: